Kuvaus
Naudan ulkofilettä voidaan käyttää jopa kokonaisena, mutta yleensä siitä tehdään fileepihvejä, kuten lehti- ja entrecôte-pihvit sekä wieninleike. Ulkofilee on parhaimmillaan hiukan rasvan marmoroimana ja tummaksi raakakypsytettynä. Kypsentämiseen sopivat sekä paistaminen että grillaaminen.
Ulkofilee toimitetaan vakuumiin pakattuna. Valitse fileen koko (kg) alta.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.